Sagra del Sambuco

La pianta del Sambuco ha ottenuto il riconoscimento del Marchio del Parco Nazionale del Pollino

La Sagra del Sambuco a Chiaromonte è unica nel suo genere, sia nel meridione che nel panorama nazionale. L’antica tradizione di usare la pianta di Sambuco, soprattutto i fiori e i frutti, è molto comune e ha ripreso vigore dopo che la pianta ha ottenuto il riconoscimento del Marchio del Parco Nazionale del Pollino. Le foglie del sambuco si utilizzano per preparare dei medicinali, i fiori vengono impiegati in cucina per fare di tutto: salato, dolci e sciroppi. I frutti vengono impiegati per preparare gelatine, marmellate e addirittura vino. Potrete scoprire tutte queste bontà e prodotti benefici alla Sagra del Sambuco di Chiaromonte, il programma prevede convegni, degustazioni e altri eventi.

Fonti testi: https://www.sagreinbasilicata.com/sagre/sagra-del-sambuco-a-chiaromonte.htm 

Fonti immagini: https://www.ohga.it/come-si-coltiva-la-pianta-del-sambuco/

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Non disponibile 85032 Chiaromonte

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