I fusilli a Castelluccio inferiore si chiamano rascatiddi e il 14 agosto li potrete assaggiare alla Sagra dei Rascatiddi. Con questa sagra prende nuovamente vita la storica maccheronia in cui si venivano a rifornirsi i cittadini dei paesi vicini.La bontà della pasta di Castelluccio Inferiore è dovuta alla qualità della farina che prodotta dal mulino locale, ma anche dalla bontà dell’acqua utilizzata.