La manifestazione è a cura dell’Ente Valorizzazione Aieta con la partecipazione di cittadini privati e attività commerciali che proporranno degli assaggi culinari di prodotti tipici. Infatti, nel percorso ci saranno degli allestimenti dove poter assaggiare i prodotti gastronomici tipici del borgo e non solo, ci saranno delle postazioni nelle quali verranno riproposti i mestieri tipici di una volta. L’evento si svolgerà lungo un incantevole percorso nel centro storico del paese illuminato dal lume delle candele.