La sagra dei Raskatielli

Il piatto tipico della pasta fatta a mano

La Sagra dei Raskatielli, nata come “Festa degli Emigranti”, è diventata ormai un appuntamento fisso del 18 agosto. L’evento si svolge nella villa comunale o lungo i vicoli e le piazze del centro storico; animato dalla musica popolare richiama ormai migliaia di persone da tutto il circondario ed oltre che vengono a degustare, gratuitamente, il piatto tipico della pasta fatta a mano e ottenuta mischiando tre differenti tipi di farine (farina “carosella”, farina di grano tenero, farina di fave) ammirando le bellezze locali.Il Comune di Fardella è depositario del marchio d’impresa “Sagra dei Raskatiell di Fardella” e del marchio collettivo d’impresa relativo alla produzione e commercializzazione del prodotto “Raskatiell” di Fardella.

Fonti testi: https://www.visitfardella.it/18-agosto-sagra-dei-raskatielli-fardella/ 

Fonti immagini: https://www.visitfardella.it/18-agosto-sagra-dei-raskatielli-fardella/

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Non disponibile 85034 Fardella

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ORARI
18 Agosto
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