Giallo come il grano

Cod.

G404

Tour enogastronomico di 4 giorni - versante lucano del Parco

Un fascinoso viaggio di scoperta delle tradizioni enogastronomiche dei territori lucani del Parco. Eccellenze italiane che alimentano un settore strategico dell’economia del Parco, oltre a rappresentare un patrimonio culturale e culinario rinomato nel mondo. Un Tour rivelatore della Biodiversità Agricola e Alimentare del Pollino:  il fagiolo poverello bianco di Rotonda, che nel settembre del 1860 conquisto Giuseppe Garibaldi di ritorno dalla Sicilia alla sua amata Caprera; il peperone rosso IGP di Senise, straordinariamente dolce e che in polvere è denominato lo “zafferano rosso”, per similitudine con la spezia gialla importata dagli arabi che proprio in Basilicata costruirono importanti insediamenti; la melanzana rossa DOP di Rotonda dal caratteristico colore rosso con sfumature verdi, che potrebbero farla scambiare per un pomodoro (tant’è che nel dialetto lucano è chiamata “melanzana a pomodoro”). Un viaggio che interesserà anche il variegato mondo dei salumi (ad esempio il settembrino) e dei formaggi (ad esempio il paddaccio) lucani, spesso abbinati a primi piatti realizzati con la pasta fresca e secca di Mischiglio ottenuta da farina composta (ceci, orzo, avena, semola e fave). Per una degustazione guidata di vini, due le cantine: Battifarano e Masseria Cardillo. Nel corso del Tour sarete anche attratti dal particolare aspetto del biscotto a otto di Latronico. Liscio ed elastico, dal sapore gustoso e croccante, è realizzato con farina di frumento tenero Carosella del Pollino. Una grandissima varietà di eccellenze agroalimentari e tradizioni imperdibili, un tour dai colori e sapori indimenticabili.

NOTE: 

Per attivare questo pacchetto occorre raggiungere il numero minimo di 15 persone

SERVIZI ESCLUSI 

  • Trasporti, viaggio, trasferimenti in loco, visite, biglietti d’ingresso, spese personali e tassa di soggiorno ove eventualmente prevista.

POLITICHE DI CANCELLAZIONE E NO SHOW

In caso di cancellazione delle prenotazioni verranno applicate le seguenti penalità:

  • 30% della quota di partecipazione dall’atto della prenotazione fino a
    16 giorni prima della partenza;
  • 50% da 15 a 7 giorni prima della data di arrivo;
  • 75% da 6 a 4 giorni prima della data di arrivo;
  • Nessun rimborso dopo tale termine;

I giorni sono da intendersi da calendario.

PREZZO PACCHETTO (a persona)

A PARTIRE DA:

314,00 €

INCENTIVO ENPP:

-30 %

SCONTO ENPP:

94,20 €

Prezzo finale:

219,80 €
DOVE
Parco Nazionale del Pollino
Versante Lucano
ADATTO A
Gruppi
QUANDO
C – APR MAG GIU 22D – SET OTT NOV 22
LINEA DI PRODOTTO
ENOGASTROMIASTORIA CULTURA
NUMERO DI PERNOTTAMENTI
3 NOTTI
TIPOLOGIA DI SISTEMAZIONE
HOTEL
SERVIZI INCLUSI NEL PACCHETTO

3 notti in hotel

3 cene 

3 pranzi di degustazione

1 visita guidata di mezza giornata in un borgo del Parco 

1 tour guidato in aziende agricole

informazioni
visitpollino@iviaggidellarca.it+39 0985256101

ORGANIZZAZIONE TECNICA:

I Viaggi dell’Arca Tour Operator – Tel. 0985256101 – visitpollino@iviaggidellarca.it 

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