Cerchiara Capitale del pane e dell’olio

Musica-degustazioni-visite

Il percorso gastronomico animerà il centro storico in un tour tra bellezze architettoniche e marcatori identitari. Panifici aperti, musica, degustazioni e museo del pane grande attrattiva per turisti e viaggiatori. L’evento mette in luce i marcatori identitari tra gastronomia, tradizione e artigianalità della lavorazione che trova nel pane un ambasciatore unico del Pollino e della Calabria intera. Nel paesino di duemila anime che si sviluppa attorno al profilo del Monte Sellaro sul quale è possibile anche ammirare il Santuario della Madonna delle Armi, ben dodici forni e otto mulini, di cui tre attivi, sono il segno evidente di quanto l’arte della panificazione sia radicata e consolidata tanto da spingere l’amministrazione comunale a registrare il marchio collettivo geografico di questa eccellenza alimentare.

Fonti testi: https://www.lacnews24.it/attualita/pane-musica-e-degustazioni-a-cerchiara-viaggio-tra-i-sapori-di-calabria_141757/ 

Fonti immagini: https://www.facebook.com/eleusiolio/photos/pcb.4278796538836944/4278796422170289

Indirizzo

Non disponibile 87070 Cerchiara di Calabria

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ORARI
25 Agosto
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